Em clima de Copa, Região Metropolitana do Recife recebe nova edição do Comida di Buteco

Concurso vai de 10 de abril até 3 de maio com 53 pratos exclusivos e votação popular para escolher o melhor buteco

Com a energia contagiante de um ano de Copa do Mundo, em que o Brasil inteiro se reúne para celebrar suas paixões, um outro símbolo da identidade nacional ganha protagonismo: o buteco. Espaço de encontros, histórias e sabores, é nele que a cultura brasileira pulsa de forma autêntica. E é exatamente essa essência que o Comida di Buteco volta a valorizar em mais uma edição na Região Metropolitana do Recife.

O concurso, que elege os melhores petiscos de botecos em todo o país, começa no dia 10 de abril e segue até o dia 3 de maio, reunindo 53 bares e restaurantes distribuídos entre Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes. Durante o período, cada estabelecimento participante oferece um petisco inédito e exclusivo pelo preço fixo de R$ 35, criado especialmente para disputar o título de “Melhor Buteco da região”.

Mais do que uma competição gastronômica, o Comida di Buteco se consolida como um movimento de valorização da cultura popular e fortalecimento da economia local. Ao destacar pequenos empreendedores e a culinária de raiz, o concurso transforma o buteco em um espaço de convivência, afeto e identidade, uma verdadeira extensão da casa do brasileiro.

A dinâmica de avaliação acontece em duas etapas. Na fase regional, o público e jurados avaliam os estabelecimentos com base em quatro critérios: petisco (70% da nota), atendimento, higiene e temperatura da bebida (10% cada). Os votos são divididos igualmente entre público (50%) e jurados (50%).

Para votar, o público pode preencher as cédulas disponíveis nos próprios bares e restaurantes participantes, contribuindo diretamente para a escolha dos vencedores.

“O Comida di Buteco é um movimento de valorização da cultura popular e da economia local. Cada petisco carrega uma história, e cada boteco é um espaço de afeto e convivência”, destaca o coordenador do projeto no Recife, Max Rogers.

Em sua 26ª edição nacional, o concurso reforça o convite para que o público explore novos sabores e monte seu próprio roteiro de “comes e bebes” pela cidade. Mais do que experimentar petiscos, participar do Comida di Buteco é celebrar o Brasil em sua forma mais genuína, aquela que se encontra na mesa, no brinde e na conversa de bar. Porque o Brasil de verdade está no buteco. E é lá que a nossa cultura ganha voz, sabor e identidade.

*Confira a lista dos bares do Comida di Buteco: https://comidadibuteco.com.br/butecos/recife/